OS280 Cooking Oil Tester adalah alat ukur digital portabel yang dirancang untuk menentukan kualitas minyak goreng secara instan dan akurat. Mengukur nilai TPM (Total Polar Materials) dan suhu minyak sekaligus. Dilengkapi indikator lampu layar (Hijau/Oranye/Merah), alat ini membantu Anda memutuskan kapan harus membuang minyak, mencegah risiko kesehatan akibat minyak jenuh, dan menghemat biaya pemakaian minyak di dapur komersial.